新型BPOシリーズは、あらゆるニーズにお応えできるよう、様々な種類のパン（フランスパン、ドイツパン、食パン等）、デニッシュ生地、ピザ生地にも対応できます。特に、天然酵母パン生地、国産小麦生地など、デリケートな生地でもダメージを非常に少なくミキシングすることが出来ます。

デザイン性に優れた操作パネルはシンプルで、どなたでも取り扱いできます。また、ミキシング後の生地が取り出しやすいよう、ボウルカバーごとアームシャフトを上げることができますし、ボウルも取り外して丸洗い洗浄が出来ます。

【仕様】

		BPO 25	BPO 45
推奨生地量		10kg	18kg
電 気		200V 単相 1kw 200V ３相 1kw	200V 単相 1kw 200V ３相 1kw
回転速度		１速式…90rpm ２速式…45・90rpm	１速式…90rpm ２速式…45・90rpm
重 量		100kg	110kg